Βανίλια Matcha Latte

Υγιεινό, μοντέρνο και πανέμορφο – αυτό Βανίλια Matcha Latte έχει γεύση σαν κρεμώδες γλυκό τσάι και είναι γεμάτο με βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.

Το Vanilla Matcha Latte έχει πρωταγωνιστήσει στα μενού πρωινού και ειδικά στη σειρά Starbucks. Εάν αγαπάτε αυτό το παράγωγο πράσινου τσαγιού και πεθάνετε για την υγιή δύναμη του matcha: Μην το κάνετε πήγαινε στα Starbucks! Αυτό το μικρό ποτό στα Starbucks αποδίδει 240 θερμίδες και 32 γραμμάρια ζάχαρης για μόλις 16 ουγγιές. Μπορείτε να μειώσετε αυτόν τον αριθμό κατά 80% απλά φτιάχνοντας το δικό σας. Επιπλέον είναι φθηνότερο και πολύ εύκολο!

Για περισσότερα από τα αγαπημένα μας ροφήματα, ρίξτε μια ματιά στα Smart Coffee, Mango Pineapple Smoothie και Smoothie με αβοκάντο σοκολάτας.

Γιατί θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή

Υγιής! Αυτό το τσάι θα έχει κυριολεκτικά κάθε κύτταρο στο σώμα σας ευχαριστώντας σας για τα αντιοξειδωτικά.
Αλλάξτε συστατικά για να καλύψετε εύκολα τις διατροφικές ανάγκες.
Τέσσερα συστατικά. Είναι εύκολο να το φτιάξετε και πολύ φθηνότερο από ένα ποτήρι γεμάτο θερμίδες στα Starbucks.

Πώς να φτιάξετε τέλειο Vanilla Matcha Latte

Ανακατέψτε με ζεστό νερό. Είτε πίνετε αυτό το τσάι ζεστό είτε κρύο, θα πρέπει πάντα να αναμιγνύετε τη σκόνη matcha με ζεστό νερό. Αν δεν το κάνετε, θα μαζευτεί. Κανείς δεν θέλει έκπληξη σε σκόνη στο ποτό του! Παρόλο που αυτή η συνταγή είναι για παγωμένο latte βανίλιας. Μην παραλείπετε το ζεστό νερό!

Συστατικά και αντικαταστάσεις για το Matcha Latte

Βρείτε το καλύτερο σας κρεμώδες! Το τσάι Matcha προσφέρεται για οποιοδήποτε γάλα ή υποκατάστατα γάλακτος εκεί έξω. Έτσι, αν θέλετε να πάρετε λιγότερες θερμίδες, επιλέξτε ένα γάλα αμυγδάλου ή σόγιας. Αν θέλετε να πάρετε γεύση, το κανονικό γάλα, το γάλα καρύδας ή βρώμης μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή σας.

Επιλογές γλυκαντικών. Σε αυτή τη συνταγή, χρησιμοποίησα μέλι, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στέβια, αγαύη ή να εξαλείψετε εντελώς το γλυκαντικό.

Επιλογές βανίλιας. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ εκχύλισμα βανίλιας γιατί έχει λίγες θερμίδες. Ωστόσο, ορισμένα γάλατα όπως το γάλα αμυγδάλου ή βρώμης έχουν ήδη βανίλια μέσα τους. Ένας άλλος τρόπος για να πάρετε τη βανίλια σας είναι να χρησιμοποιήσετε ένα σιρόπι βανίλιας. Δεν το συνιστώ απαραιτήτως, επειδή είναι συχνά επεξεργασμένα και έχουν πολλά σάκχαρα μέσα τους.

Starbucks Matcha Powder σε παγωμένο ποτό

Συχνές ερωτήσεις για το Matcha

Τι είναι το matcha;

Το Matcha προέρχεται από το φυτό, Camellia Sinensis. Αυτό είναι το ίδιο φυτό που χρησιμοποιείται για το πράσινο τσάι. Για να πάρουν σκόνη matcha, οι αγρότες καλλιεργούν το Camellia Sinensis στη σκιά, έτσι ώστε τα φύλλα να συγκρατούν περισσότερο νερό και να παράγουν ένα ζωντανό πράσινο φύλλο. Αυτό το φύλλο στη συνέχεια ξηραίνεται και συνθλίβεται σε σκόνη που είναι γεμάτη αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά.

Τι γεύση έχει ένα matcha latte;

Το Matcha έχει πιο έντονη γεύση από το αδελφό του πράσινο τσάι. Επειδή είναι σκόνη, περισσότερο από το φύλλο μπαίνει στο φλιτζάνι σας. Αυτό το φύλλο έχει γεύση γήινη και σαν χόρτο. Είναι σίγουρα πιο πικρό από μόνο του. Αυτός είναι ο λόγος που το matcha lattes είναι τόσο δημοφιλές. Όταν προσθέτετε το γάλα και το γλυκαντικό, έχει πολύ γεύση σαν ένα κρεμώδες γλυκό τσάι του Νότου – μόνο αυτό το τσάι έχει περισσότερα οφέλη για την υγεία.

Είναι το matcha υγιεινό;

Το πράσινο τσάι χρησιμοποιείται στην Κίνα ιατρικά εδώ και εκατοντάδες χρόνια λόγω των υψηλών ποσοτήτων αντιοξειδωτικών και άλλων θρεπτικών συστατικών στα φύλλα. Το Matcha, το οποίο καλλιεργείται στην Ιαπωνία, έχει χρησιμοποιηθεί για να βοηθήσει τους παλαιστές του σούμο πριν από τα τουρνουά. Έχει μελετηθεί ότι έχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά από το αντίστοιχο του τσαγιού, επειδή ολόκληρο το φύλλο συνθλίβεται και χρησιμοποιείται στη σκόνη. Εάν δεν προσθέσετε πολύ ζάχαρη σε αυτή την φυλλώδη πράσινη σκόνη, τότε αναφέρεται ότι είναι πολύ υγιεινή για εσάς.

Βανίλια Matcha Latte

Υγιεινό, μοντέρνο και πανέμορφο – αυτό Βανίλια Matcha Latte έχει γεύση σαν κρεμώδες γλυκό τσάι και είναι γεμάτο με βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.

Σειρά μαθημάτων:

Ορεκτικά, Smoothies & Ροφήματα

Κουζίνα:

Αμερικανός

Λέξη-κλειδί:

Latte, Matcha latte, Starbucks, Vanilla

μερίδες: 1 Σερβίρισμα

Θερμίδες: 228 kcal

Συγγραφέας: Σίνθια Ρουσίνκοβιτς

Συστατικά

Iced Matcha Latte

2
κ.σ
νερό
ζεστό
1
κουτ
σκόνη matcha
1
φλιτζάνι
παγάκια
1
φλιτζάνι
γάλα
της επιλογής
1/2
κουτ
εκχύλισμα βανίλιας
1
κ.σ
μέλι

Οδηγίες

Αναμείξτε ζεστό νερό με σκόνη matcha.
Προσθέστε παγάκια σε ένα ποτήρι και εκχύλισμα βανίλιας, μέλι και γάλα αμυγδάλου. Συνεχίστε με έγχυση σκόνη matcha.

Σημειώσεις συνταγής

Αυτό το παγωμένο matcha είναι τόσο αναζωογονητικό. Η γεύση είναι ελαφρώς γλυκιά και μπορείτε να αποφύγετε το μέλι αν θέλετε. Ή ακόμα και αντικαταστήστε το με ένα γλυκαντικό χαμηλών υδατανθράκων όπως η υγρή στέβια.

Συμβουλές